Hallo, ich bin Leonard.
Hi, ich bin Leonard. Mein erster Schluck Whisky mit 18 Jahren hat in mir eine Leidenschaft geweckt. Mein Vater hat diese Leidenschaft geteilt und zusammen sind wir auf die Idee gekommen, einmal ein eigenes Fass Whisky zu produzieren. Nachdem ich mit meinem Wirtschaftsstudium in Tübingen fertig war, habe ich mich der Kunst des Brennens gewidmet, um meinen Traum, ein Brennereibetreiber zu werden, umzusetzen. Zahlreiche Lehrveranstaltungen der Versuchs- und Lehrbrennerei der Uni Hohenheim und Praktika bei anderen Brennereien später, hatte ich die wichtigsten Handwerkszeuge und das notwendige Wissen für den Betrieb einer Brennerei erlernt. 2016 gründeten mein Vater und ich dann unsere eigene Brennerei - die Heckengäu-Brennerei - und so wurden aus dem ursprünglich einen Fass Whisky ein ganzer Brennereibetrieb!