In ca. 2​,​5 Std macht man seinen eigenen Käse (Fetaart)- dabei genießt man das beigefügt Käsepaket (www.rheingau-affineur.de) mit den empfohlenen Getränken (Wein oder Bier). Rundum ein netter Abend -alleine​,​ zu zweit​,​ mit der ganzen Familie bzw. Freunden​,​ als Event mit Berufskollegen und vielen weiteren Gelegenheiten. Corona gerecht - können Sie dabei Abstand halten und trotzdem Kommunizieren. Sie erhalten für die Käseherstellung die nicht in Ihrem Haushalt vorhandenen Utensilien (Käseform​,​Lab - für mehrere Produktionen)​,​ Rezept​,​ Eimer mit Deckel zur Aufbewahrung) Begleitung erfolgt von einem gelernten Käser und Dipl.Ing für Milch- und Molkereiwirtschaft​,​ deshalb erhalten Sie auch viele Informationen über Käse und Milch. Ideal auch als Geschenk mit Gutschein​,​ dafür kannst du mir gerne eine Nachricht schreiben! Ein Paket ist für 2 Personen ausgelegt-und wird eine Woche vor Veranstaltungstermin versandt.

Highlights

- alles rund um den Käse​,​ - Selbst herstellen​,​ - Verkostung vom "Der Rheingau Affineur"

Dauer

2,5 Stunden

Was solltest du mitbringen?

1 Kochtopf ca. 5 l Inhalt​,​ Messer mit glatter Schnittfläche​,​ Schüssel​,​ Schöpflöffel ​,​ Thermometer​,​ Teelöffel und 3 l.MIlch -nicht homogenisiert - entweder pasteurisiert oder als Vorzugsmilch (Kuh​,​ Schaf oder Ziege)​,​ Salz​,​ Kräuter individuell Handvoll.

Der Ort

Online