Online: Kaffeeverkostung
Über diese Angebot
Von zuhause gemeinsam in die Aromenwelt des Kaffees eintauchen Entdeckt und lernt in diesem Online-Kurs wie ihr Kaffees richtig verkostet und welche überraschende Aromen Kaffees enthalten können. Unser Kaffeecoach zeigt euch den professionellen Aufbau eines Cuppings. Anhand des Aromarades und eines vereinfachten Bewertungsbogens lernen wir die Aromen besser zu beschreiben. Welche geschmacklichen Unterschiede bringen die Herkunft und die Aufbereitungsmethode mit sich und welchen Einfluss hat der Röstgrad auf den Geschmack? In diesen knapp 1,5 Stunden tauchen wir tief in die Aromenvielfalt des Kaffees ein. Von schokoladig über beerig bis hin zu blumig und zitrusartig gibt es einiges zu entdecken. Verkostet werden vier verschiedene herausragende Specialty Coffees. Das erwartet dich: -4 ausgewählte Specialty Coffees je 50g (gemahlen) -vereinfachter Bewertungsbogen und Aromarad -professionelles Coaching -kurze Bohnenkunde -Aufbau eines professionellen Cuppings -neue Aromawelten -sensorische Bewertung der Kaffees -Bohnenkunde und Aufbauanleitung als PDF-Handout via E-Mail
Highlights
Für alle Kaffeeliebhaber, inkl. 4 x 50g Specialty Coffee, keine Vorkenntnisse nötig
Dauer
1,5 Stunden
Was solltest du mitbringen?
Das benötigst du für die Online-Kaffeeverkostung: -Termineinladung inkl. Teilnahmelink (erhälst du per E-Mail) -Google Meet App aus dem Apple App Store oder dem Google Play Store -4 große Tassen oder Schalen mit je 250ml Fassungsvermögen -zwei Wassergläser (ca. 300ml) -die Verköstigungskaffees -Bewertungsbogen und Aromarad -gefiltertes Wasser oder stilles Mineralwasser -eine Waage (Haushalts- oder Kaffeewaage) -einen Wasserkocher -einen Timer -zwei große Löffel (Ess- oder Cuppinglöffel)
Das Talent
Hallo, ich bin Daniel F.
Seit Jahren bin ich Kaffeeliebhaber aus Leidenschaft. Immer auf der Suche nach dem leckersten Kaffee und den besten Bohnen. Wenn ich dabei eine kleine neue Rösterei…
Seit Jahren bin ich Kaffeeliebhaber aus Leidenschaft. Immer auf der Suche nach dem leckersten Kaffee und den besten Bohnen. Wenn ich dabei eine kleine neue Rösterei…
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Standort
Der Ort
Online Angebot, Kurs findet virtuell statt
Impressum
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AGB
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Datenschutz
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